大学制药专业主要学习以下课程：

基础科学课程

高等数学

大学物理

无机化学

有机化学

分析化学

制药工程基础课程

制药工程原理

制药工艺学

制药设备与工艺

制药工程自动化

专业核心课程

药物化学

药理学

药剂学

药物合成反应

制药工艺学

药物分析

化工原理

药用高分子材料

制药分离工程

制药装备与车间设计

药事管理学

药品营销

其他相关课程

天然药物化学

应用光谱解析

药物动力学

药物管理与质量控制

实验室技术与实践

药物经济学

药品信息学

临床药学

药品安全与药物不良反应监测

中药制药相关课程（如中药学、中药药剂学、中药制剂分析、中药药理学等）

生物制药相关课程（如生物工程原理、发酵工程、生物制药工艺等）

农药制药工程相关课程（如植物学、农药学）

这些课程旨在让学生掌握药物的研发、生产、质量控制等方面的知识，为日后从事药物研发、生产、质量控制等工作打下坚实的基础。此外，学生还需要学习相关的法律法规、管理学、市场营销等方面的知识，以便在未来的职业生涯中更好地应对各种挑战。