中专茶艺专业的学习内容主要包括以下几个方面：

茶叶基础知识

茶叶的分类、生产、加工工艺以及品种和品质鉴别。

茶艺技法

泡茶技巧、茶具使用、茶席布置和服务礼仪等。

中国茶文化

研究茶的历史、发展、茶道精神以及茶文化在不同地域的特色。

茶叶营销贸易

掌握现代茶叶营销技巧，包括市场调查与分析、消费心理学、茶叶审评技术等。

茶事经营管理

学习茶馆、茶室以及茶文化活动的经营与管理。

茶艺美学与表演艺术

培养茶艺表演能力，通过艺术化的方式传播茶文化。

商品与推销策略

了解商品推销的基本原则和方法，应用于茶叶产品的营销。

办公自动化与管理

掌握基本的办公软件使用和管理技能。

扩展课程

可能包括植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学等农业科学相关课程，以及茶叶机械、茶叶研究法等专业课程。

实践技能课程

茶艺表演与冲泡、茶叶市场营销技术、茶叶外贸业务、茶艺理论与实践等。

选修课程

根据学校和专业方向可能有所不同，可能包括中国茶艺、茶叶保健学、茶叶病虫害防治、茶园生产技术、茶叶品质鉴定与检测、茶叶品饮艺术、茶叶保健功能研究、广告与策划、茶具与陶艺、茶综合利用等。

这些课程旨在培养学生掌握茶叶栽培、加工、审评、营销等方面的基本知识和技能，使其能够从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人才。