山东大学本部（中心校区）开设的专业包括但不限于以下这些：

哲学与社会发展学院：

哲学类、社会学类

经济学院：

经济学类、国际经济与贸易、财政学、金融学

文学与新闻传播学院：

中国语言文学类、新闻传播学类

历史文化学院：

历史学类

数学学院：

数学类、信息与计算科学

物理学院：

物理学相关专业

化学与化工学院：

化学类相关专业

信息科学与工程学院：

信息科学与相关工程类专业（具体专业未详细列出）

生命科学学院：

生物科学相关专业（具体专业未详细列出）

环境科学与工程学院：

环境科学、环境工程相关专业（具体专业未详细列出）

管理学院：

管理学类专业（具体专业未详细列出）

马克思主义学院：

马克思主义理论类专业（具体专业未详细列出）

国际教育学院：

国际教育与相关类专业（具体专业未详细列出）

经济研究院：

经济学研究类专业（具体专业未详细列出）

儒学高等研究院（山东大学文史哲研究院）：

文史哲研究类专业（具体专业未详细列出）

外国语学院大学外语教学部：

外国语言文学类专业（具体专业未详细列出）

晶体材料研究所：

材料科学类专业（具体专业未详细列出）

环境研究院：

环境科学研究类专业（具体专业未详细列出）

山东大学齐鲁证券金融研究院：

金融研究类专业（具体专业未详细列出）

建议：

哲学与社会发展学院：哲学、宗教学、社会学、社会工作、人类学

经济学院：经济学、国际经济与贸易、财政学、金融学

文学与新闻传播学院：中国语言文学、新闻传播学

历史文化学院：历史学

数学学院：数学与应用数学、信息与计算科学

物理学院：物理学

化学与化工学院：化学

信息科学与工程学院：信息科学与相关工程类

生命科学学院：生物科学

环境科学与工程学院：环境科学、环境工程

管理学院：管理学

马克思主义学院：马克思主义理论

国际教育学院：国际教育

经济研究院：经济学研究

儒学高等研究院：文史哲研究

外国语学院大学外语教学部：外国语言文学

晶体材料研究所：材料科学

环境研究院：环境科学

山东大学齐鲁证券金融研究院：金融研究

这些专业涵盖了人文、社会科学、理学、工学、管理学、经济学等多个学科领域，为学生提供了广泛的学习选择。