要成为一名牙医，需要学习的专业是 口腔医学专业。这个专业主要研究口腔及颌面部疾病的诊断、治疗和预防等方面的基本知识和技能，包括口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健等。学生在该专业学习期间，会接受口腔医学的基本理论和基本知识的训练，学习诊断、治疗和预防口腔常见病、多发病的基本能力，并进行一定期限的口腔内科、口腔外科和口腔修复等方面的毕业实习。

口腔医学专业的课程设置涵盖了以下方面：

基础医学知识，如人体解剖学、病理学、药理学等；

口腔科学，包括口腔解剖生理学、口腔内科学、口腔颌面外科学等；

专业技能，如口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健，例如龋齿充填、智齿拔除、假牙种植、牙齿矫正、口腔溃疡和牙周炎的诊疗；

口腔医学相关课程，如口腔修复学、口腔正畸学、口腔材料学等。

完成学业后，学生通常需要进行口腔内科、口腔外科和口腔修复等方面的实习，以获得实际工作经验。此外，还有其他相关专业如牙科医生诊疗专业（Oral and Maxillofacial Surgery）、牙齿矫正专业（Orthodontics）和牙齿修复学专业（Prosthodontics），这些专业侧重于口腔疾病的手术治疗、牙齿和牙颌骨的矫正治疗以及修复和替换缺失或受损的牙齿和口腔组织。

综上所述，要成为一名牙医，主要需要学习口腔医学专业，并在此基础上选择相关的专业方向进行深入学习。