广东高考生去香港读书的途径有以下几种：

高考统招提前批录取

适用学校：香港中文大学和香港城市大学。

申请方式：高考生可以在高考出分后通过提前批次填报志愿，录取以高考成绩（不含加分）择优录取，不需要单独向学校申请，也不需要参加学校面试。

优势：不需要提交额外材料，可与高考招生同步进行，只需学生的高考成绩达标。

难点：高考统招招收名额有限，学校以分数优先原则，录取分数并不低于内地985高校，港中文更高，整体难度较大。

独立自主招生

适用学校：香港大学、香港科技大学、香港理工大学、香港浸会大学、香港教育大学、香港岭南大学、香港都会大学、香港树仁大学、香港恒生大学等。

申请方式：学生需要提前在学校官网进行书面或网上申请，提交高考成绩、英语成绩、学生经历、面试表现等材料，学校综合评估后录取。

优势：独立于内地高校的录取程序，一般7月初便可获知是否录取，不影响内地高校的录取，考生可做两手准备。

难点：需要学生具备较好的综合素质，并通过学校面试，录取竞争较为激烈。

国际生申请

申请方式：学生可以通过报请国际的课程，如SAT、A-Level、IB等成绩申请，也可以直接以自修的方式报读香港的DSE（香港的高级程度会考），然后直接报读。

优势：通过国际课程成绩申请，可以展示学生的多元化能力。

难点：需要学生具备较高的英语水平和相应国际课程的考试成绩。

副学士（2+2通道）

申请方式：凭高考成绩申请入读副学士先修课程或直升副学士课程，高考成绩达二本线以上，高考英文成绩90分以上。

优势：为高考成绩未达本科线的学生提供了一条进入香港高校的途径。

难点：副学士课程毕业后，通常需要继续攻读本科课程，整体学习时间较长。

建议

提前规划：广东高考生应尽早了解并规划自己的升学路径，根据自身情况选择最适合的申请方式。

准备充分：无论是通过高考统招、自主招生还是国际生申请，都需要提前准备好相关材料，并积极参加学校组织的面试和笔试。

关注录取政策：各高校的录取政策可能会有所不同，建议定期关注各高校官网的招生信息，以便及时获取最新的录取要求和通知。