珠宝鉴定专业在国内由以下几所大学开设：

中国地质大学（北京）

中国地质大学（武汉）

石家庄经济学院

昆明理工大学

桂林工学院

上海上海大学

上海同济大学

华东理工大学

山东轻工业学院

广州中山大学

南京艺术学院

广州美术学院

首都经济贸易大学

南昌大学

重庆大学

北京工商大学

西南大学

这些学校的珠宝鉴定专业主要涵盖珠宝学、宝石学、鉴定技术等相关知识和技能的培养。学生可以通过系统的学习和实践，掌握珠宝鉴定的理论和实际操作技巧，为未来从事珠宝行业或相关领域打下基础。具体的招生信息和课程设置可咨询相关学校。