以下是一些在泰国提供中文授课的知名大学及其专业排名信息：

泰国华侨崇圣大学

汉语教学文学博士，纯中文授课。

泰国东方大学

视觉艺术与设计、 音乐与表演、 国际工商管理（MBA），授课语言为英文为主，中文为辅。

泰国乌隆他尼皇家大学

泰语或英语授课，配全程中文翻译。

泰国斯坦福国际大学

硕士及博士层次有中文授课，中文班可最快一年毕业。

泰国北清迈大学

硕士专业创新教育专业， 博士商业创新管理专业采用中文授课。

泰国兰实大学

硕士MBA全日制和工商管理MBA集中授课，采用全中文教学。

泰国格乐大学

建筑设计硕士课程（Architectural Design）等中文授课项目。

曼谷吞武里大学

泰语或英语授课，配中文翻译。

泰国皇家师范大学

艺术管理、 理学、 教育管理、 教育学、 公共卫生，授课语言为英文，配备随堂翻译。

清迈大学

农林、 医学、 现代语言、 生物科学等，以医科和工科出名。

这些大学在中文授课方面都有各自的优势和特色专业，建议根据具体需求和兴趣选择合适的学校和专业。