山东烟台学院的专业排名如下：

材料成型及控制工程：

省级，2019年，全国排名16名，评为五星级应用型专业。

电气工程及其自动化：

省级，2019年。

自动化：

省级，2019年。

飞行器动力工程：

省级，2019年。

环境设计：

省级，2019年。

纺织工程：

省级，2021年。

物联网工程：

B+层次，全国排名106位。

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