酒店旅会展专业主要学习以下内容：

基本理论和专门知识：

包括管理学、经济学、法学、会展管理等方面的基本知识和技能。

专业技能：

涉及会展项目的策划与执行、客户关系管理、预算编制与控制、危机处理、会展物流管理等。

实践教学：

通过实践教学，学生将学会如何有效地策划和执行各种会议、展览、节庆活动、体育赛事等，并利用现代技术手段进行会展的数字化管理和营销。

专业课程：

具体课程包括管理学原理、微观经济学、宏观经济学、人力资源管理、市场营销、战略管理、项目管理、统计学、企业战略管理、公共关系、运筹学、旅游管理信息系统、产业生态学、会展管理概论、会展策划与管理、会展组织与服务、服务管理、节事与文化管理、展示空间与设计、酒店会议经营、场馆经营与管理、危机管理、会展专题研究等。

方向培养：

部分高校会按国际会展等方向培养，培养学生具备国内外会展组织、策划实务的基本能力。

其他技能：

还包括市场调研、品牌推广、广告宣传、客户关系管理等营销策略，以及团队建设、任务分配和监督执行等项目管理技巧。

实习实训：

需要对接真实的工作和职业场景，进行实习实训。

外语水平：

较强的外语水平，尤其是英语，因为在会展行业中，英语是国际交流的重要工具。

职业素养：

培养学生具备良好的职业道德和职业素养，以适应会展行业的需求。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参加各类实习和实践活动，以便更好地掌握会展行业的实际运作能力。同时，也要关注行业动态和技术发展，不断提升自己的专业素养和竞争力。