选择留学法律专业时，可以考虑以下几个方向：

国际法：

包括国际公法、国际私法、国际贸易法等，适合对国际法律事务感兴趣的学生。国际法专业的毕业生可以在国际组织、跨国企业、外交部门等领域发挥重要作用。

国际商法：

涉及公司法、合同法、贸易法等，适合希望在国际商业领域发展的学生。英国高校的国际商法专业在全球有较高的知名度，教学实力一流。

金融法：

研究金融市场的法律问题，包括证券法、公司法等，适合对金融法律感兴趣的学生。金融法专业的毕业生可以在金融机构、企业等领域工作。

知识产权法：

专注于知识产权的保护、管理和应用，适合对知识产权法律感兴趣的学生。知识产权法一直是中美之间法律的焦点，中国学生去美国求学的一个主要领域。

税法：

研究税收法律和政策，适合对税法感兴趣的学生。税法专业的毕业生可以在税务机构、企业等领域工作。

环境法：

研究环境保护和可持续发展的法律问题，适合对环境保护法律感兴趣的学生。环境法近年来成为法律界的热门领域。

商法和公司法：

涉及商业活动中的法律问题，包括公司法、合同法、贸易法等，适合希望在商业企业和金融机构中发展的学生。美国有几所法学院在商法方面非常强。

建议

个人兴趣和职业规划：选择法律专业时，应首先考虑个人的兴趣和职业规划。如果对某一领域的法律比较感兴趣，就应该选择与之相关的专业。同时，不同的法学专业适合从事不同的职业，因此需要考虑未来的职业发展方向。

学校声誉和教学质量：选择学校时，应考虑学校的声誉和教学质量。英国、美国、澳大利亚等国家的知名法学院在法律教育方面具有很高的水平。

就业前景：了解不同法律专业的就业前景和发展潜力，选择那些在全球化背景下有广泛应用的领域，如国际法、国际商法、知识产权法等。

综合考虑以上因素，可以根据个人情况和职业目标，选择最适合自己的法律专业方向。