中国大学的王牌专业排名并没有一个统一的标准或版本，不同的排名机构或标准可能会得出不同的结果。以下是一些可能的排名情况：

清华大学：

经济与金融、土木工程、建筑学、电子信息科学、工程力学（钱学森力学班）、水利水电工程、临床医学等。

北京大学：

经济学、哲学、法学、医学、文学、历史学、数学、物理学、化学、生物学、计算机科学与技术、社会科学类专业等。

复旦大学：

经济学、法学、文学、历史学、管理学、哲学、理学、数学、物理学、化学等。

这些排名反映了不同大学在各个学科领域的优势和特色。需要注意的是，这些排名并不是固定不变的，可能会随着时间和评价标准的变化而发生变化。如果需要最准确和最新的排名信息，建议参考多个来源并进行综合分析。