龙岗中专开设的专业包括：

财务会计

工业企业管理和机电设备维修

物流管理与营销

网络管理与维护

数控技术应用

汽车运用与维修

计算机应用

电气自动化

会计电算化

幼儿师范教育

美术设计

电子商务

建筑工程施工

美容美发与形象设计

高星级饭店运营与管理

幼儿保育

机电一体化

工业机器人技术应用

信息管理与信息系统

市场营销

旅游管理

酒店管理

平面设计

动漫设计

室内设计

音乐表演

美术绘画

新能源汽车运用与维修

楼宇智能化设备安装与运行

这些专业涵盖了技术、商贸、艺术设计、幼儿教育等多个领域，旨在培养学生的实践技能和职业素养。具体开设的专业可能会根据学校的最新情况有所调整。建议直接咨询龙岗中专以获取最准确的专业信息。