上海中职高考可以报考的大学包括以下几所：

上海华东电商科技专修学院

上海市材料工程学校

上海工商信息学校

上海中侨职业技术大学

上海杉达学院

上海大学

上海电机学院

上海商学院

上海工程技术大学

上海立信会计金融学院

上海第二工业大学

上海对外经贸大学

上海海洋大学

上海旅游高等专科学校

上海出版印刷高等专科学校

上海民航职业技术学院

上海思博职业技术学院

上海东海职业技术学院

上海海事职业技术学院

上海工艺美术职业学院

上海电子信息职业技术学院

上海城建职业学院

上海交通职业技术学院

上海行健职业学院

上海济光职业技术学院

上海医药高等专科学校

上海医疗器械高等专科学校

上海新侨职业技术学院

上海健康医学院

这些学校提供了多种专业供中职学生选择，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行报考。建议学生在选择学校和专业时，充分了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最适合自己的选择。