山东理工大学提供了一系列专业，涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域。以下是山东理工大学的部分专业列表：

国家级特色专业

机械设计制造及其自动化

车辆工程

交通运输

农业机械化及其自动化

电气工程及其自动化

省级特色专业

机械设计制造及其自动化

测控技术与仪器

车辆工程

交通运输

农业机械化及其自动化

电气工程及其自动化

自动化

计算机科学与技术

化学工程与工艺

应用化学

测绘工程

矿物加工

工程信息与计算科学

国际经济与贸易

其他专业

材料成型及控制工程

材料化学

材料科学与工程

财务管理

采矿工程

测绘工程

测控技术与仪器

朝鲜语

城乡规划

地理信息科学

电子信息工程

智能电网信息工程

软件工程

通信工程

土木工程

建筑学

交通运输（汽车服务工程方向）

生物医学工程

化学工程与工艺

环境工程

食品科学与工程

生物工程

安全工程

工程管理

物流管理

市场营销

国际经济与贸易

财务管理

审计学

金融学

法学

英语

日语

德语

新闻学

广告学

动画

艺术设计

运动训练（体育教育方向）

请注意，专业设置可能会有变动，正式填报志愿时需要以学校最新公布的数据为准。