辽宁高职餐饮专业的排名情况如下：

辽宁现代服务职业技术学院

烹饪工艺与营养专业排名第1

中西面点工艺专业排名第1

鞍山职业技术学院

烹饪工艺与营养专业排名第2

辽宁广告职业学院

烹饪工艺与营养专业排名第3

沈阳旅游技术学校 和 沈阳旅游服务学校

提供烹饪相关的专科教育

锦州师范高等专科学校

食品营养与健康专业排名第1

这些排名基于2025年最新的数据，建议进一步核实相关信息的最新性和准确性。