青岛大学在单独招生（单招）方面提供的专业涵盖了多个领域，以下是一些被认为较好的专业：

护理学：

培养具备护理理论知识和临床实践能力的专业人才，满足社会医疗卫生事业的需求。

药学：

研究药物的来源、性质、作用、制剂及临床应用等方面的知识，毕业生可以从事药品研发、生产、质量控制、药品管理等工作。

临床医学：

研究疾病的诊断、治疗和预防，为病人提供全面的医疗服务，需要毕业生具备扎实的医学理论知识和实践技能。

教育学 和 心理学：

关注人类行为和心理过程的研究，以及教育教学规律和方法的研究，毕业生可以从事教育、研究、咨询等工作。

金融学：

涉及金融市场、金融工具和金融机构的运作，培养金融分析和操作能力。

国际经济与贸易：

学习国际贸易规则，培养国际视野下的贸易实务能力。

法学：

学习法律知识和法律实务，培养法律专业人才。

工商管理：

培养管理人才，涉及企业管理的各个方面。

汉语言文学：

研究语言和文学，培养语文教育人才。

计算机科学与技术：

涉及计算机系统的设计、开发和应用，是当前社会需求量大且发展前景广阔的专业。

这些专业在就业市场上都有较好的前景，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议直接参考青岛大学的官方招生简章或公告，以获取最准确和最新的信息。