武汉有多所大学提供UI设计专业，以下是一些提供该专业的知名学校：

华中科技大学设计艺术学院：

提供视觉传达设计、环境设计、产品设计等专业，注重实践教学，与多家知名企业有合作。

武汉纺织大学艺术与设计学院：

设有服装与服饰设计、视觉传达设计、室内设计等专业，在纺织和服装设计领域有较高知名度，注重实践和创新能力。

华中师范大学美术学院：

设计专业涵盖动画、影视艺术设计、服装与服饰设计等方向，强调实践能力，提供丰富的实践项目和实习机会。

武汉大学设计类专业：

传媒学院或设计工程学院提供系统化的UI设计教育和培训。

武汉理工大学艺术与设计学院：

设计专业排名靠前，提供全面的设计教育。

武汉设计工程学院：

以艺术设计为主，提供视觉传达设计、环境设计、产品设计等专业，以专业的教学体系和丰富的实践机会著称。

湖北工业大学设计专业：

注重培养学生的创新能力和实践能力。

江汉大学设计专业：

以艺术性和实用性相结合而著称。

武汉工程大学艺术设计专业：

在国内外享有盛誉，毕业生就业率高。

湖北美术学院：

在设计、绘画、雕塑等领域具有高教学和研究水平。

武汉理工大学艺术设计系：

拥有完善的教学设施和优秀的师资团队。

武汉清美CG学院：

作为一家专业的培训机构，提供UI设计培训，并且与多家知名企业有合作，提供实践机会。

这些学校都在UI设计领域有着良好的声誉，并且注重实践教学，与多家企业有合作关系，能够为学生提供丰富的实践机会和资源。建议根据个人兴趣、专业背景和职业规划，选择适合的学校进行学习。