在广东开放大学选择专业时，可以考虑以下几个方面：

职业发展方向

管理类专业：如工商管理、行政管理、人力资源管理，适合希望进入管理岗位或从事企业管理、行政工作的群体。

教育类专业：如学前教育、小学教育、教育管理，特别适合教师资格证考生、教育行业从业者以及有志从事教育工作的人员。

技术与工程类专业：如计算机应用技术、软件工程、土木工程、电气工程及其自动化，适合希望掌握技术技能、从事工程和IT相关行业的人群。

语言与文学类专业：如汉语言文学、英语，适合热爱语言学习、从事文字工作或有翻译需求的学生。

医学与护理类专业：如护理学、药学，适合医疗从业者、希望从事护理工作或药剂师职业的人群。

法律与公共服务类专业：如法学、社会工作，适合有意从事法律、公益或社会服务相关职业的人士。

兴趣爱好和特长

根据个人的兴趣和特长选择专业，可以提高学习的积极性和动力，从而更容易掌握专业知识和技能。

市场需求和就业前景

热门专业：如计算机科学与技术、会计学、市场营销、法学等，这些专业在就业市场上需求较大，职业前景较好。

稳定专业：如学前教育，适合希望从事教育行业或成为老师的同学，职业稳定且假期较多。

学习形式和时间安排

广东开放大学采用完全学分制，学员可在2.5年内完成所有学分要求。因此，选择专业时也要考虑个人的时间安排和学习能力。

个人职业规划

考虑自己的长期职业目标，选择与之相匹配的专业。例如，有意向从事法律工作的同学可以选择法学专业，希望成为企业管理人员则可以选择工商管理或行政管理专业。

综合以上因素，可以选择最适合自己的专业。建议多了解各专业的课程设置、教学方式和就业情况，结合自己的实际情况做出决策。