在广西地区，提供甜点专业的专科院校有以下几所，并根据提供的信息整理出排名情况：

广西生态工程职业技术学院

排名：省内排名第一

专业：中西面点工艺专业（专科批）

湘西民族职业技术学院

排名：省外排名第一

专业：中西面点工艺专业（专科批）

广西农业职业技术学院

专业：面点专业、西点烘焙专业

广西旅游职业学院

专业：面点工艺与管理专业

广西经济职业学院

专业：糕点与面点技术专业

广西工商职业技术学院

专业：面点专业

建议：

广西生态工程职业技术学院在广西省内排名第一，且专业为中西面点工艺，是广西地区甜点专业较好的院校。

湘西民族职业技术学院虽然排名是省外第一，但距离广西较远，学生可以根据自身情况选择是否报考。

广西农业职业技术学院和 广西旅游职业学院也提供甜点相关专业，且专业内容较为全面，适合不同学生的需求。

广西经济职业学院和 广西工商职业技术学院则在特定领域如糕点制作与面点技术方面有所侧重，学生可以根据兴趣和职业规划选择相应专业。

请根据最新的官方发布信息或直接咨询相关院校以获得最准确的排名信息。