根据2024年山东省的高考录取数据，以下是一些分数较低的专业：

山东大学 ：土木工程，最低分613分。

中国海洋大学：

地质学，最低分602分。

山东科技大学

土木工程，最低分522分。

职业卫生工程，地方专项计划最低分503分。

日语专业，录取位次在10万开外。

防灾减灾科学与工程（就读地点泰安）：

最低分504分。

职业卫生工程：

地方专项计划最低分503分。

济南大学：

心理学（面向聊城市就业），最低分568分。

山东师范大学：

心理学（面向聊城市就业），最低分570分。

曲阜师范大学：

学前教育（面向临沂市就业），最低分556分。

从这些数据可以看出，2024年山东省内一些分数较低的专业主要集中在土木工程、地质学、职业卫生工程、日语、心理学和学前教育等学科。这些专业的录取分数较低，可能反映了这些专业在当年的录取竞争程度较低或者考生对该专业的需求相对较少。

建议考生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时也可以参考各专业的录取分数和位次情况，选择适合自己的专业。