兰州理工大学的专业涵盖了多个学科门类，具体包括：

工学

材料科学与工程

机械工程

动力工程及工程热物理

电气工程及其自动化

电子信息科学与技术

自动化

计算机科学与技术

土木工程

化学工程与工艺

热能与动力工程

材料成型及控制工程

机械设计制造及其自动化

过程装备与控制工程

阀门与泵方向

理学

统计学

管理学

工商管理

市场营销

会计学

财务管理

经济学

国际经济与贸易

金融学

法学

法学

教育学

教育学

文学

汉语言文学

艺术学

视觉传达设计

环境设计

医学

护理学

其他

建筑学

城乡规划

知识产权

这些专业中，有许多是国家级特色专业和重点学科，如机械设计制造及其自动化、土木工程、材料科学与工程等。学校还设有多个国家级一流本科专业建设点，体现了其在相关学科领域的优势和实力。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的专业设置和学科优势，选择最适合自己的专业方向。