在化学类专业中，以下几个专业相对较为危险：

弹药工程与爆炸技术：

这个专业涉及火炸药、起爆器材、火工烟火技术、爆炸理论、工程爆破及安全技术等方面的基础理论知识和工程实践能力。由于涉及到爆炸物品和爆破技术，该专业的实验和实践操作具有很高的危险性，稍有不慎就可能导致严重的安全事故。

有机化学：

有机化学专业中，合成有机物时可能会接触到多种有毒物质，例如吡啶、呋喃、苯、二氧六环、二氯甲烷等，这些物质不仅具有毒性，而且具有较强的挥发性。如果实验操作不规范或通风措施不到位，可能会对实验者造成健康危害。

化学工程：

虽然化学工程涉及化学产品的生产、加工、设计等方面，存在一定的危险性，但也是一个就业前景广阔的专业，特别适合男生。

制药化学：

制药化学虽然毒性相对较大，但相比其他有机化学领域，可能稍微安全一些。

建议

选择专业时：如果对化学有浓厚兴趣，且具备较高的安全意识和专业素养，可以考虑较为安全的方向，如无机化学、物理化学、分析化学、高分子化学、食品化学和生物医学等。

实验室安全：无论选择哪个化学类专业，实验操作时必须严格遵守安全规程，确保通风良好，佩戴必要的防护装备，以减少潜在的健康风险。

职业规划：了解各个专业的就业前景和风险，结合自身的兴趣和职业规划，做出明智的选择。