以下是一些一本大学中设有厨师专业（烹饪专业）的学校：

河北师范大学

扬州大学

岭南师范学院

武汉商学院

四川旅游学院

哈尔滨商业大学

昆明学院

济南大学

河南科技学院

吉林工商学院

吉林农业科技学院

湖北经济学院

黄山学院

湛江师范学院

建议在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、专业设置以及个人兴趣和职业规划。