以下是一些专业好考且前景好的大学：

南京工程学院：

以电力和机械领域见长，电气专业毕业生在国家电网就业率高。

南京医科大学：

拥有多所附属医院，提供丰富的实习和就业机会。

南京中医药大学：

中药学专业全国知名，毕业生就业方向广泛。

西安邮电大学：

通信行业人才培养地，毕业生在华为、中兴等知名公司就业。

华南理工大学：

地理位置优越，学科实力雄厚，就业率高。

上海电力大学：

电力专业实力强，毕业生就业前景好。

东北财经大学：

全国五大财经类大学之一，经济学和管理学是主体学科，多个专业为国家级特色专业。

江西财经大学：

实力雄厚，特色鲜明，财政学、法学等专业具有优势。

南京财经大学：

当地政府大力扶持，各项办学指标急速攀升。

西北农林科技大学：

985工程大学，世界一流大学建设高校，专业冷门，录取分数线低。

三峡大学：

以水利和电气专业为特色，招生分数相对较低。

桂林电子科技大学：

电子信息类专业热门，通信工程、机械设计制造及其自动化等专业是国家级特色专业。

温州医科大学：

浙江省重点建设高校，临床医学、眼视光医学等专业全国有名。

哈尔滨医科大学：

东北地区影响力大，药理学、营养与食品卫生学等专业实力强。

重庆医科大学：

儿科学全国排名前列，设施齐全，师资力量和教学水平高。

兰州大学：

教育部直属全国重点综合性大学，核技术、草业科学等专业实力强。

清华大学、北京大学、南京大学、中国科学技术大学、华中科技大学：

这些高校的人工智能、计算机、通信、医学等专业在全国具有很高的声誉和就业前景。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学和专业，同时考虑学校的地理位置、学科实力和就业情况。