张雪峰老师推荐的几个高薪及前景较好的专业包括：

人工智能专业：

随着科技的发展，AI技术的应用场景越来越多，无论是医疗、金融、教育还是制造业，都需要大量的人工智能人才。AI工程师的平均薪资较高，顶尖人才甚至能拿到百万年薪。

口腔医学专业：

市场需求大，牙医岗位需求旺盛，薪资待遇可观。一名优秀的牙医，年薪20万起步完全不成问题。

计算机科学技术专业：

涉及软件、硬件、网络和数据安全等方面，是企业所需的重要人才，薪资水平高。

金融专业：

毕业生可以选择到银行工作，也可以进入理财、基金公司、证券公司、投资机构等，成为财务主管、客户经理、基金经理人等，薪资待遇好。

临床医学专业：

医生岗位需求量大，职业路径清晰，薪资待遇可观。

自动化专业：

就业范围广，涉及新能源、电子技术、仪器仪表等行业，薪资水平随学历提升而增加。

网络与新媒体专业：

随着互联网的发展，新媒体行业对人才的需求也在增加，薪资待遇较好。

电子信息工程专业：

涉及电子技术和通信技术等方面，应用场景广泛，薪资水平高。

电气工程及其自动化专业：

传统工科中的“全能王”，就业面广，薪资待遇好，未来发展潜力大。

车辆工程专业：

新能源汽车行业蓬勃发展，对车辆工程专业人才需求大，薪资待遇优厚。

大数据专业：

数据驱动时代，掌握大数据技术就意味着掌握了未来的核心竞争力，薪资待遇优。

芯片设计专业：

芯片被誉为现代科技的“心脏”，芯片设计人才稀缺，薪资待遇高。

新能源科学与工程专业：

随着新能源产业的发展，该专业的人才需求量大，薪资待遇好。

生物医药工程专业：

医药行业重要性日益凸显，该专业毕业生薪资水平高，职业前景广阔。

这些专业不仅薪资水平高，而且未来发展趋势好，适合不同兴趣和发展方向的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。