香港有多所知名大学提供美术专业，以下是一些主要美术专业的大学：

香港理工大学设计学院

专业：

平面设计、交互设计、广告设计等

特点：香港理工大学设计学院是香港乃至世界著名的艺术设计高校，在亚洲乃至世界享有盛名。该学院以连接东亚与欧美地区桥梁的特殊地理位置，帮助学生与研究者在设计领域和社会层次方面提升出独到的国际文化意识。

香港中文大学艺术系

专业：

视觉艺术专上教育，包括文化研究、媒体研究等领域

特点：香港中文大学艺术系成立于1957年，是香港第一个提供视觉艺术专上教育的学系。该系在人文学科、数学、计算机科学等领域具有世界级学术地位，并以培育具有通识涵养的艺术人才为目标。

香港浸会大学

专业：

视觉艺术管理，涵盖博士、硕士、本科等层次的教育

特点：香港浸会大学以视觉艺术管理为主，提供全方位的视觉艺术本科、研究生学位课程。在美术方面的研究相当成熟。

香港艺术学院

专业：

艺术、应用艺术、传媒艺术、戏剧艺术等学科的学位

特点：香港艺术学院是香港艺术中心的附属机构，提供基础文凭、高级文凭、学士和硕士学位课程。学院与香港艺术中心保持密切关系，提供独特的学习环境。

香港大学建筑学院

专业：

建筑、景观和城市设计

特点：香港大学建筑学院的王牌专业，纯艺专业设在美术学院，偏向于理论，艺术史学方向非常强。

这些大学在美术专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。