学习胃镜的专业主要是 临床医学或消化内科。

临床医学 ：这是一个大科，包括内科、外科、妇产科、儿科等。在本科阶段，临床医学专业的学生不分科，学习的内容比较全面。到了研究生阶段，才会进一步分科，包括消化内科等。临床医学专业的学生具备广泛的医学知识，能够进行胃镜等内窥镜操作。

消化内科：

胃镜操作是消化内科医生的专业技能之一。消化内科医生专门学习消化内科内窥镜知识，包括胃镜的操作和诊断。

此外，在一些医院，胃肠外科的医生也会进行胃镜操作，一些综合医院还有专门的胃镜中心，胃镜中心的医生可以是专门经过培训的内镜医师。

建议

如果你对胃镜操作和消化内科有浓厚的兴趣，建议选择临床医学专业，并在研究生阶段进一步深造消化内科。

如果你希望专注于胃镜操作和内窥镜技术，直接选择消化内科专业是最合适的。