厦门大学自考专业涵盖了多个学科领域，包括文学、法学、经济学、管理学、工学、艺术学等。具体专业如下：

法学：

包括法律（本科）和基础科段。

行政管理。

新闻学。

汉语言文学。

学前教育。

会计学。

计算机信息管理。

广告学。

社会工作与管理。

电子商务。

调查与分析。

经济学。

国际贸易。

金融。

财税。

工商管理。

人力资源管理。

计算机科学与技术。

电子信息工程。

软件工程。

信息管理与信息系统。

财务管理。

市场营销。

建议在选择自考专业时，综合考虑自身的优势、兴趣和职业规划，以便更加顺利地通过考试。