江西理工大学的王牌专业主要包括以下几类：

冶金工程：

冶金工程专业在全国数一数二，与985高校比肩，是学校的传统、特色、优势专业。

机械工程：

包括机械设计及理论、机械工程及自动化等，是国家级特色专业。

自动化：

自动化专业也是国家卓越计划专业，属于学校的王牌专业之一。

计算机科学与技术：

该专业在学科评估中被评为C-，也是国家一流本科专业建设点。

土木工程：

土木工程同样是国家级特色专业和国家一流本科专业建设点。

测绘工程：

测绘工程也是国家卓越计划专业，属于学校的优势专业。

矿业工程：

矿业工程学科在学科评估中被评为C+，是国家级特色专业。

材料科学与工程：

材料科学与工程专业是学校的特色优势学科，拥有一支教学科研实力雄厚的师资队伍，获得了国家和省部级的科研成果奖励和创新创业奖项。

电子信息科学与技术：

该专业也是国家一流本科专业建设点。

地质工程：

地质工程专业同样是国家级特色专业和国家一流本科专业建设点。

会计学：

会计学也是国家一流本科专业建设点。

法学：

法学专业也是国家一流本科专业建设点。

矿物加工工程：

矿物加工工程专业是国家级特色专业和国家卓越计划专业。

国际经济与贸易：

国际经济与贸易专业也是国家一流本科专业建设点。

工程造价：

工程造价专业同样是国家级特色专业。

工商管理：

工商管理专业也是国家一流本科专业建设点。

这些专业在江西理工大学中具有较高的教学水平和研究实力，毕业生的就业前景和发展前景也较为广阔。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的学术和职业发展机会。