扬州大学医学院开设的专业包括：

临床医学

护理学

药学

医学检验

中西医结合

此外，学院还设有以下一级学科硕士点和硕士专业学位授予点：

基础医学

公共卫生与预防医学

中药学

建议您根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。