三峡大学在2024年招收的专业包括但不限于以下几个：

1. 水利水电工程

2. 水文与水资源工程

3. 港口航道与海岸工程

4. 农业水利工程

5. 能源动力系统及自动化

6. 药学

7. 电气工程及其自动化（中外合作办学）

8. 机械设计制造及其自动化

9. 医学影像学

10. 工程管理

11. 国际经济与贸易

12. 金融学

13. 财务管理

14. 旅游管理

15. 物流管理

16. 法学