农学专业主要学习的课程包括：

植物学：

研究植物的形态、分类、生理、生态、分布等基本知识。

基础生物化学：

介绍生物大分子的结构和功能，如蛋白质、核酸、糖类、脂类等。

植物生理学：

研究植物生命活动的基本规律，包括光合作用、呼吸作用、水分和矿物质的吸收与运输等。

普通遗传学：

介绍遗传的基本规律，包括基因、染色体、遗传变异等。

作物栽培学：

研究作物的栽培技术和管理方法。

耕作学：

研究土壤管理和农业机械化作业。

作物育种学：

研究作物的育种方法和新技术，以提高作物的产量和品质。

种子学：

研究种子的生理、生理生化、种子检验、种子贮藏等。

农业生态学：

研究农业生态系统的结构和功能，以及农业生态系统的管理和保护。

农业经济管理：

研究农业经济系统的运行和管理，包括农业生产、市场、价格、政策等。

农业推广学：

研究农业科技成果的推广和应用方法。

植物病虫害学：

研究植物病虫害的发生规律、传播途径、防治方法等。

此外，农学专业还涉及以下课程：

土壤肥料学：研究土壤中的养分循环、土壤肥力的提升以及合理施肥的技术和方法。

生物统计与田间试验设计：研究生物数据的统计分析和田间试验的设计方法。

农产品加工概论：研究农产品的加工技术、工艺和品质控制。

农业生产机械化：研究农业机械的使用和管理。

农业经营管理学：研究农业企业的经营管理方法和策略。

植保专业（植物保护专业）主要学习的课程包括：

普通植物病理学：

研究植物病害的发生、发展和传播规律。

农业植物病理学：

研究农作物病害的发生规律和防治方法。

普通昆虫学：

研究昆虫的形态、分类、生理、生态和防治方法。

农业昆虫学：

研究农业害虫的发生规律和防治方法。

植物化学保护：

研究农药的使用技术和方法。

昆虫生态与测报：

研究昆虫的生态特性和预测预报方法。

植物病虫害研究法：

研究植物病虫害的诊断、研究和防治方法。

微生物学基础：

研究微生物的基本知识和应用。

应用真菌学：

研究真菌的种类、形态、生理和用途。

农药学：

研究农药的种类、作用机制、使用方法和安全管理。

植物免疫学：

研究植物的免疫反应和抗病机制。

生物统计学：

研究生物数据的统计分析和处理方法。

农业生态学：

研究农业生态系统的结构和功能，以及农业生态系统的管理和保护。

植物科学与技术专业主要学习的课程包括：

植物学：

研究植物的形态、分类、生理、生态、分布等基本知识。

植物生理学：

研究植物生命活动的基本规律，包括光合作用、呼吸作用、水分和矿物质的吸收与运输等。

基础生物化学：

介绍生物大分子的结构和功能，如蛋白质、核酸、糖类、脂类等。

普通遗传学：

介绍遗传的基本规律，包括基因、染色体、遗传变异等。

细胞生物学：

研究细胞的结构、功能和分裂过程。

分子生物学：

研究生物大分子的分子结构和功能，如DNA、RNA和蛋白质的合成与修饰。

作物生产学：

研究作物的生产过程和管理方法。

作物育种学：

研究作物的育种方法和新技术，以提高作物的产量和品质。

植物生物技术：

研究植物生物技术的应用，如基因工程、细胞工程等。

生物技术综合实验：

进行植物生物技术的实验操作和数据分析。

这些课程涵盖了农学、植物保护和植物科学与技术等领域的知识，旨在培养学生在农业生产