重庆和成都有很多在IT专业方面表现优秀的大学。以下是一些推荐的学校：

重庆大学：

作为一所985高校，重庆大学在计算机科学与技术领域具有很高的声誉和教学质量。

西南大学：

这是一所211高校，其计算机与信息科学学院在IT领域也有一定的实力。

重庆邮电大学：

这所大学的信息与通信工程和计算机科学与技术专业非常出色，尤其是其就业率高达93%。

成都信息工程大学：

在IT领域，特别是计算机科学与技术方面，这所大学享有较高的声誉，并且与多家知名IT企业建立了合作关系。

电子科技大学：

以其在电子科学与技术、信息与通信工程、计算机科学与技术等方面的卓越表现而闻名。

四川大学：

其计算机科学与技术专业同样优秀，拥有雄厚的师资力量和科研实力。

西南交通大学：

虽然以交通运输工程为主，但其计算机学院也是国内较强的学院之一。

成都大学：

其计算机学院拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施，与紫光旗下新华三集团联合创立了成都大学新华三IT学院。

这些学校都在IT专业领域有各自的优势，建议根据个人的兴趣、专业需求和未来职业规划来选择合适的学校。