畜牧兽医专业主要学习以下内容：

动物解剖学、动物生理学、动物生物化学：

这些课程为学生提供动物机体的基本结构和功能知识，以及生物化学反应的基本原理。

兽医技术基础、兽医临床诊疗技术：

学习动物疾病的预防、诊断、治疗和临床操作技能。

动物营养与饲料科学：

研究动物的营养需求和饲料的配制与检测，以保障动物健康和提高生产效率。

畜禽繁育技术：

学习动物的繁殖原理和技术，包括人工授精、胚胎移植等。

养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与疾病防治：

针对不同类型的家畜，学习其饲养管理和常见疾病的防治方法。

畜牧企业经营管理：

了解畜牧企业的运营模式和经营管理方法。

畜禽环境卫生与设施管理：

学习畜禽养殖环境的控制和设施的使用与维护。

动物遗传育种与繁殖学：

研究动物的遗传特性和繁殖技术，以提高家畜的生产性能。

动物生产学：

学习家畜的生产过程和管理，包括繁殖、饲养、健康管理等。

动物性食品卫生学：

了解动物性食品的安全和卫生标准，确保食品安全。

兽医药理学、兽医微生物学、家畜传染病学、家畜外科手术学：

学习动物疾病的病理机制、微生物知识、传染病预防和治疗，以及外科手术技术。

宠物美容与护理、宠物疾病预防与诊疗技术：

针对宠物行业，学习宠物的日常护理和疾病防治。

饲料分析与质量控制、饲料加工工艺与设备：

学习饲料的成分分析、加工技术和设备使用。

动物防疫与检疫技术：

学习动物疫病的防控措施和检疫方法，防止疫病的传播。

畜牧场废弃物处理与利用技术：

学习畜禽养殖废弃物的处理和资源化利用方法。

畜牧兽医专业的培养目标是培养具备扎实理论基础和实际操作能力的高级技术应用型专门人才，毕业生可以在畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧兽医、宠物医院、畜牧行政管理等领域就业，也可自主创业。