长沙二建专业排名如下：

水利水电：

水利水电专业一直都是高含金量的专业，市场需求大，但70%的省市地区水利水电含金量比市政高，尤其是上海、安徽、江西、海南四个省市。

市政工程：

市政工程通常认为含金量最高，市场需求广泛，但考试难度较大，是二建实务科目中热度最高的项目。

机电工程：

机电工程考试人数较多，市场需求稳定，证书价格相对较高，尤其在某些地区。

公路工程：

公路工程考试人数相对较少，市场需求不如市政大，但地区不同，含金量也有差异，相对来说在广东、云南含金量还是很高的。

建筑工程：

建筑专业市场需求量大，建筑专业是工程施工的基础专业，考试难度最小，最容易通过，因此大部分首次报考考生都选择这个专业。

矿业工程：

矿业专业的考试难度大，市场需求量不高，所以每年的报考人数比较少，可以作为增项专业。

建议：

首选专业：如果考虑市场需求和含金量，水利水电和市政工程是首选专业。

次选专业：机电工程和公路工程也是热门专业，市场需求稳定，考试难度相对较低。

增项专业：建筑工程和矿业工程可以作为增项专业，尤其是对于已经拿到二建证书的考生。

具体选择哪个专业，还需根据个人实际情况和职业规划来决定。