种植棉花主要涉及以下专业：

作物栽培学与耕作学：

这是华中农业大学植物科学技术学院提供的专业，专注于棉花的高产高效栽培技术。

棉花加工与经营管理：

这是一个中国普通高等学校专科专业，属于农业类，主要研究棉花的种类、生产、加工、检验、鉴别、经营管理等方面的基本知识和技能，并培养在棉花加工、纺织等行业进行棉花加工、检验与营销管理等工作的技术技能人才。

建议根据个人兴趣和职业规划选择相应的专业。如果对棉花的种植技术和管理感兴趣，可以选择作物栽培学与耕作学；如果希望从事棉花的加工、检验和营销等工作，可以选择棉花加工与经营管理。