以下是江苏专科艺术专业的排名情况：

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美术专业

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江南大学

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摄影与摄像艺术专业

苏州工艺美术职业技术学院

南京视觉艺术职业学院

表演艺术专业

苏州市职业大学

展示艺术设计专业

无锡工艺职业技术学院

苏州工艺美术职业技术学院

这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了各个院校在各自专业领域的知名度和影响力。建议您在选择院校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及院校的师资力量和就业情况。