高考女生提前单招的院校和专业选择相当多样，涵盖了师范类、医药类、金融类、综合类等多个领域。以下是一些推荐的单招院校及其专业：

师范类

桂林师范高等专科学校：以师范教育见长，适合对教育事业感兴趣的女生。

焦作师范高等专科学校。

淄博师范高等专科学校。

新疆师范高等专科学校。

徐州幼儿师范高等专科学校。

盐城幼儿师范高等专科学校。

南通师范高等专科学校。

连云港师范高等专科学校。

苏州市职业大学。

扬州市职业大学。

医药类

山东中医药高等专科学校：中医药领域的教学水平和声誉较高。

天津医学高等专科学校。

浙江医药高等专科学校。

沧州医学高等专科学校。

江苏卫生健康职业学院：提供中医学类和其他医学相关专业的广泛选择。

苏州卫生职业技术学院。

江苏护理职业学院。

江苏医药职业学院。

扬州市职业大学。

泰州职业技术学院。

江苏食品药品职业技术学院。

金融类

浙江金融职业学院：金融领域的教学水平和声誉较高。

辽宁金融职业学院。

综合类

四川工程职业技术学院：机械、电子、信息技术等领域的声誉和优势。

四川交通职业技术学院：交通、物流、电子商务等领域的声誉和优势。

成都职业技术学院：文化、旅游、艺术等领域的声誉和优势。

成都纺织高等专科学校：纺织、服装、材料等领域的声誉和优势。

广东轻工职业技术学院：多样化的专业选择，适合对轻工技术感兴趣的女生。

河南女子职业学院：特色专业包括学教教育、音乐教育、美术教育、电子商务、社会工作等。

铁道、金融、交通类型

吉林铁道职业技术学院。

武汉铁道职业技术学院。

石家庄邮电职业技术学院。

重庆财经职业学院。

其他

黑龙江财经学院继续教育学院：财务会计管理专业，适合单招女孩。

星海音乐学院继续教育学院：音乐表演专业，适合有音乐天赋的女生。

长沙航空职业技术学院：唯一的航空类型学校，适合对航空领域感兴趣的女生。

湖南铁道职业技术学院：以工科专业为主，就业资源优质。

长沙电力职业技术学院：湖南省唯一的电力类公办全日制普通高校。

这些院校和专业为女生提供了多样化的选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议女生在选择单招院校时，综合考虑自己的兴趣、特长以及未来的就业前景，选择最适合自己的院校和专业。