高三阶段不玩手机并专注于学习，可以通过以下方法实现：

制定学习计划

明确学习目标，将大目标分解为小目标，使学习更具可操作性和成就感。

制定详细的学习计划，合理安排每天的学习时间，将学习任务按照重要程度和难易程度进行排序，优先完成重要且紧急的任务。

创造良好的学习环境

选择一个安静、整洁、舒适的学习环境，如图书馆、自习室或家中的书房等。

将手机放在远离自己的地方，避免在视线范围内产生干扰。

关闭手机的无线网络和各种应用程序的通知功能，减少外界信息的干扰。

进行自我约束和时间管理

设定明确的手机使用规定，例如晚上10点后禁止使用手机，每天限定一定时间的手机使用等。

使用时间管理工具，如番茄工作法，将学习时间划分为若干个25分钟的工作时段，每个时段之间休息5分钟，以提高学习效率。

寻找替代活动

鼓励孩子参加体育运动、艺术创作或志愿活动，找到身心愉悦的替代方式，逐渐减少对手机的依赖。

在学习之余，进行一些主动式休闲活动，如看书、学习新技能、下棋等，以产生专注忘我的“心流体验”。

寻求外部支持

与家人和朋友坦诚沟通，获取他们的理解、支持与监督。

如果孩子的手机成瘾问题比较严重，影响到学习和生活，不妨寻求专业心理辅导或咨询帮助。

培养良好的学习习惯

家长要起到积极的指导作用，关注孩子的学习进度，并及时给予学习上面的支持和指导。

孩子要学会合理分配时间，平衡学习与休息，避免过度依赖手机。

通过以上方法，高三学生可以有效地减少手机使用，专注于学习，从而提高学习效率和成绩。