2025年泰州参加职教高考的学校包括以下几所：

江苏农牧科技职业学院

泰州职业技术学院

泰州市姜堰区江淮职业高级中学

泰兴市供销职业技术学校

泰兴市教师进修学校

泰州市博日电脑技术学校

泰州市体育运动学校

泰州市特殊教育学校

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。各学校的招生简章和详细信息可以通过官方渠道或教育部门获取。