山西播音专业的课程主要包括以下几个方面：

普通话语音和播音发声：

学习标准普通话的发音技巧和播音员的声音塑造。

播音创作基础：

掌握播音内容的策划和创作方法。

广播电视播音主持：

学习如何主持广播电视节目。

即兴口语表达：

培养快速反应和口语表达能力。

电视摄像：

了解电视节目的拍摄和制作技术。

视听语言：

学习视听节目的语言运用和表达。

新闻采编：

学习新闻的采集、编辑和播报。

电视栏目策划：

学习如何策划和制作电视节目。

形体语言：

培养良好的身体语言和舞台表现能力。

表演：

提高艺术表演和形体表达能力。

新闻采访心理学：

学习新闻采访中的心理学应用。

语言艺术与写作：

提高语言表达和写作能力。

电视化妆：

学习电视主持人的化妆技巧。

传播学：

了解传播理论和技巧。

社会学：

学习社会学基础知识，了解社会现象。

此外，还有一些专业课程如播音学概论、新闻语言学、广播电视播音与主持实训等。

这些课程旨在培养具备广播电视新闻传播、语言文学、播音学以及艺术等多学科知识与能力的高级专门人才，适合从事广播电台、电视台及其他单位的广播电视播音与节目主持工作。