大学绘画雕塑专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础造型训练

素描：头像写生、人物速写与构图、石膏临摹、肖像写生、人体写生等。

色彩：色彩构成、专业素描、速写等。

构成艺术：三大构成（平面构成、色彩构成、立体构成）。

专业课程

雕塑技法：泥塑、浮雕与建筑壁画、城市景观与雕塑、雕塑材料与运用、硬质材料基础与创作实践、雕塑工程制作等。

设计原理：城市雕塑设计原理、环境雕塑设计等。

历史与文化：中外美术史、中国工艺美术史、古代雕刻临摹等。

实践教学

写生：人物造型室外写生、雕塑构图素描人体写生等。

创作实践：毕业创作、专业考察、实习等。

选修课程

艺术理论：艺术解剖学、美学、当代艺术史等。

技术技能：计算机辅助设计、3DMAX图形制作、市场营销等。

其他补充材料

雕塑专业：培养具有一定的马克思主义基本理论素养，具备基础素描以及泥塑、木、石、陶、金属等专门材料进行具象及抽象造型的能力，能在户外城市公共环境雕塑及室内架上雕塑等专业领域从事专业创作设计、放大制作，并能从事本专业教学和研究工作的高级专门人才。

这些课程旨在培养学生扎实的造型基础和全面的雕塑技能，使其能够在雕塑领域进行专业的创作、设计和研究工作。