选择教书的专业时，可以考虑以下几种：

教育技术学

特点：劳动强度较低，课程较少，学习压力小，就业方向主要是维护校园网络，工作相对轻松。

汉语言文学

特点：就业率高，适用于小学、初中、高中等各个阶段的学校，需求广泛。

数学与应用数学、物理学、化学

特点：专业相关性强，能够为学生提供深厚的学科知识，培养逻辑思维和问题解决能力，就业前景好。

英语

特点：需求大，英语在中高考中占据重要分值，学校对英语老师的需求量大，就业渠道多。

音乐学、美术学、体育教育

特点：特殊学科教师，适合从事音乐、美术、体育等特殊学科的教学工作，综合性强。

教育学

特点：综合性强，学习教育理论、心理学基础、教学方法等，适合对教育科学感兴趣的学生，适用范围广。

心理学

特点：有助于理解学生，学习学生心理发展、教育心理学等知识，有助于更好地指导和辅导学生。

学前教育

特点：专注于培养幼儿园及其他学前教育机构教师，专业课程包括舞蹈基础、弹唱基础、蒙台梭利教育、数字化教育技术等。

小学教育

特点：主要培养小学教师，专业课程包括教育学基础、心理学基础、班级管理、教师职业道德等。

体育教育

特点：培养具备系统掌握体育教育基本理论、基本知识和基本技能的专业人才，注重德、智、体、美全面发展。

建议

如果你对教育技术感兴趣且希望工作环境轻松，可以选择教育技术学。

如果你希望从事语文、数学、英语等主科的教学，汉语言文学、数学与应用数学、英语等专业是很好的选择。

如果你对特殊学科的教学感兴趣，音乐学、美术学、体育教育等专业是不错的选择。

如果你对教育科学、心理学等理论性较强的领域感兴趣，教育学、心理学专业可以帮助你深入理解教育理论和实践。

如果你希望培养自己的综合能力和教育教学能力，学前教育、小学教育、体育教育等专业可以让你在早期教育领域发展。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择最适合自己的专业。