信号专业在学科评估中的排名如下：

北京邮电大学- A+

电子科技大学- A+

清华大学- A+

上海交通大学- A+

西安电子科技大学- A+

国防科技大学- A+

北京交通大学- A-

北京航空航天大学- A-

北京理工大学- A-

哈尔滨工业大学- A-

东南大学- A-

解放军信息工程大学- A-

解放军理工大学- A-

建议：

北京邮电大学、 电子科技大学、 清华大学、 上海交通大学和 西安电子科技大学在信号专业学科评估中均获得了A+评级，这些学校在信号专业领域具有非常高的声誉和实力，建议考生优先考虑。

北京交通大学、 北京航空航天大学、 北京理工大学、 哈尔滨工业大学、 东南大学、 解放军信息工程大学和 解放军理工大学等学校也获得了A-评级，这些学校同样在信号专业领域有很强的竞争力，考生可以根据自身情况选择适合的学校。