学习石雕可以涉及以下专业：

艺术设计专业

培养具备雕刻艺术的基本原理、方法及风格类型的学生，了解中外传统雕刻艺术的表现手法和艺术风格，并具备创意、表现和艺术审美能力。

雕塑专业

主要研究构图、立体造型、雕塑设计、雕塑技法等方面的基本知识和技能，涉及石雕、木雕、泥塑、陶瓷雕塑等，进行室内、园林和公共环境的各种雕塑的设计、绘图、制作等。

雕塑艺术设计专业（石雕方向）

培养具有雕塑设计方面的专业知识和设计能力，掌握石雕艺术的基本知识和熟练操作石雕制作工艺的专业技能，适应于从事工艺品、园林雕塑等石雕、影雕造型雕刻设计与制作工作的德、智、体全面发展的高素质技能型人才。

美术学专业

专注于美术史论、美术教育、美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面，适合对美术理论及研究有兴趣的学生。

计算机科学与技术专业

主要培养学生在计算机领域的技术能力和创新能力，学习编程语言、数据结构、算法设计和分析等基础课程，有助于学习雕刻编程。

数字媒体技术专业

注重培养学生在数字艺术、计算机图形学和设计等方面的能力，包括雕刻建模、动画设计、虚拟现实技术等。

影视动画设计专业

更加侧重于雕刻编程领域的实践应用，通过项目实践和实习经验，更好地掌握雕刻编程的技术和方法。

现代艺术设计专业

涉及多种艺术形式和设计方法，包括平面设计、产品设计、环境设计等，注重创意和实际操作能力的培养。

雕刻艺术设计专业

主要学习造型基础、数字图形、设计创意、设计构成、中国工艺美术史、雕塑基础、工艺基础、中国传统图案、线描绘图技法、木雕设计等课程，培养能够在雕刻艺术领域进行创作、设计、制作的高素质技术技能人才。

石玉雕刻艺术与市场营销

结合石玉雕刻艺术与市场营销的知识，培养能够在户外城市公共环境雕塑及室内架上雕塑等专业领域从事专业创作设计、放大制作，并能从事该专业教学和研究工作的高级专门人才。

泥塑与模型制作

专注于泥塑与模型制作，适合对雕刻艺术有浓厚兴趣的学生，培养能够在雕塑、模型制作等领域进行专业创作和设计的人才。

陶塑艺术

培养在陶塑艺术领域进行创作和设计的专业人才，涉及传统与现代陶塑技术的学习和实践。

电脑艺术设计与数控雕刻

结合计算机艺术设计与数控雕刻技术，适合对数字化雕刻和自动化技术感兴趣的学生，培养能够运用现代技术手段进行雕刻设计的人才。

壁画和综合材料绘画

注重壁画和综合材料绘画的创作，适合希望在雕刻艺术中融入多元材料和表现形式的学生。

根据以上信息，建议选择与个人兴趣和职业规划相匹配的专业。如果对传统雕刻艺术有浓厚兴趣，可以选择艺术设计专业或雕塑专业。如果希望结合现代技术进行雕刻创作，可以考虑数字媒体技术专业或电脑艺术设计与数控雕刻专业。