邯郸职教中心的专业排名如下：

建筑工程技术

机电一体化技术

装潢艺术设计

物流管理

食品加工技术

视觉传播设计与制作

金融保险

计算机网络

数控技术

这些专业在邯郸职教中心中均有一定的教学实力和就业前景。建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。