五邑大学设有21个教学机构，提供78个本科专业（方向），这些专业覆盖了经济学、管理学、法学、文学、理学、工学和艺术学七个学科门类。

具体来说，五邑大学的专业包括：

智能制造学部：

机械工程、电子信息工程、信息安全

经济管理学院：

信息管理与信息系统、国际经济与贸易、金融学、会计学、电子商务、工商管理、市场营销、旅游管理、物流管理、物流工程

政法学院：

法学、社会工作

文学院：

汉语言文学（师范）、汉语言文学、汉语国际教育、新媒体与文化传播

外国语学院：

英语（师范、翻译方向）、日语、商务英语

此外，五邑大学还有10个省级重点学科，7个一级学科硕士学位授权点、2个二级学科硕士学位授权点以及6个专业硕士授权类别。

建议您查看最新的五邑大学专业目录或官方网站，以获取最准确和最新的专业信息。