在高三考试中，如果遇到时间不够用，无法完成所有题目，可以采取以下策略来应对：

合理分配时间：

制定一个详细的时间表，将考试时间分配给每个科目和题目类型。优先处理简单和中难题，遇到难题时果断跳过，留出时间处理其他题目。

先易后难：

遵循“先易后难”的原则，先完成那些简单明了、容易上手的题目，再逐步挑战综合题。这样可以确保在有限的时间内拿到尽可能多的分数。

分块学习：

将复习内容细分到每天的任务里，避免将大量任务堆积到最后，从而减轻临近考试时的压力。

学会取舍：

在复习过程中，面对大量的信息和复习材料，学会取舍，专注于重要和紧急的任务，放弃那些不太重要的内容。

审题仔细：

审题是解题过程中最重要的环节，认真审题可以避免漏掉重要信息，提高解题效率。

利用检查时间：

在考试结束前，留出一定的时间进行全面检查，重点放在书写、格式和小题上，可能会发现一些之前未注意到的错误。

保持冷静：

遇到时间不够的情况时，保持冷静，避免因为紧张而影响解题思路和效率。

家长支持：

家长可以通过提供一个轻松的家庭环境，帮助孩子缓解压力，鼓励孩子进行适量的体育活动或爱好，以释放压力。

通过以上策略，可以在一定程度上缓解考试时间不够的问题，提高答题效率和得分率。