南京高考定向生学校包括以下本科和专科院校：

本科乡村教师定向师范生

南京信息工程大学

江苏师范大学

南京晓庄学院

江苏第二师范学院

扬州大学

南通大学

盐城师范学院

淮阴师范学院

南京特殊教育师范学院

专科定向学校（以培养技能型人才为主）

南京铁道职业技术学院

南通职业大学

常州工程职业技术学院

定向士官培养学校

江苏海事职业技术学院

建议：

本科层次：南京信息工程大学、江苏师范大学、南京晓庄学院、江苏第二师范学院、扬州大学、南通大学、盐城师范学院、淮阴师范学院、南京特殊教育师范学院。

专科层次：南京铁道职业技术学院、南通职业大学、常州工程职业技术学院、江苏海事职业技术学院。

这些学校主要面向特定地区进行定向培养和招生，符合条件的学生可以获得定向就业安排。建议考生根据自身情况，选择适合的院校和专业进行报考。