地质大学（可能是指矿业大学）的消防工程专业 相当不错，具体优势如下：

实践与理论结合得好：

消防工程专业注重实践操作与理论知识的结合，使得学生在毕业后能够迅速适应工作环境。

就业前景很不错：

该专业的市场需求大，容易找到工作。毕业生主要去向包括消防队、消防器材公司、核电站、科研院所等领域。

课程较少，课业不重：

在矿大，消防工程专业算是课程较少的专业，学生可以有更多的精力投入到实践中。

收入相当可观：

从事消防工程相关工作的收入较为可观。

专业紧缺：

矿大每年消防专业只收一个班，学生数量远少于市场需求，就业形势非常好。

综上所述，地质大学（矿业大学）的消防工程专业在实践、理论、就业前景、课程安排以及专业紧缺性等方面都表现出色，是一个值得考虑的专业。